Най-после сколасах да щтракна едно солено ястие и то едно от най-любимите ми и това, което приготвям много често, защото става толкова бързо и е толкова вкусно, че много отдавна исках да ви го покажа, но все не мога да снимам.
Рецептата е пълна импровизация и съм си измислила във времето и все си добавях по нещо и накрая си я точно натъкмих както най ми харесва. Много вкусно става ако се приготви всичко от вечерта и се остави в хладилника да престои, става великолепно!
Пиле с картофи на фурна в кисело мляко!
Продукти:
за 2 порции
2 бр. пилешки бутчета или плешки
500-600 г картофи
1 голяма глава чесън
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 ч.ч. бяло вино
1 с.л. горчица /дижонска/
1 с.л. олио
мащерка
сол и черен пипер
Измиваме и почистваме добре пилето, леко осоляваме.
Почистваме и нарязваме картофите, обелваме чесъна и оставяме скилидките цели.
В подходяща тавичка слагаме пилето, картофите и чесъна.
Смесваме всички останали продукти и разбъркваме добре.
Заливаме пилето и картофите и ако наистина имате възможност оставете за малко настрани да поеме от соса.
Печем около един час на 200 градуса.
Да ви е сладко и спокойни почивни дни.
Рецептата е пълна импровизация и съм си измислила във времето и все си добавях по нещо и накрая си я точно натъкмих както най ми харесва. Много вкусно става ако се приготви всичко от вечерта и се остави в хладилника да престои, става великолепно!
Пиле с картофи на фурна в кисело мляко!
Продукти:
за 2 порции
2 бр. пилешки бутчета или плешки
500-600 г картофи
1 голяма глава чесън
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 ч.ч. бяло вино
1 с.л. горчица /дижонска/
1 с.л. олио
мащерка
сол и черен пипер
Измиваме и почистваме добре пилето, леко осоляваме.
Почистваме и нарязваме картофите, обелваме чесъна и оставяме скилидките цели.
В подходяща тавичка слагаме пилето, картофите и чесъна.
Смесваме всички останали продукти и разбъркваме добре.
Заливаме пилето и картофите и ако наистина имате възможност оставете за малко настрани да поеме от соса.
Печем около един час на 200 градуса.
Да ви е сладко и спокойни почивни дни.